| |
Добро пожаловать в «Кулинарную Копилку»!
Наша коллекция кулинарных рецептов домашней кухни пригодится Вам на праздник и на каждый день. В ней салаты и закуски, супы и вторые блюда, выпечка и десерты. В приготовлении некоторых блюд Вам помогут фото-рецепты.
Вы устали от повседневной нудной обязанности? Давайте разбудим кулинарную фантазию и превратим пребывание на кухне в маленький праздник!
 Вегетарианская кухня
Данная подборка рецептов будет интересна тем, кто стал вегетарианцем в силу каких-либо своих убеждений. Вегетарианство также можно рассматривать как специфическую диету.
Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения. Молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев. К спорным продуктам также относится мед.
|
Новинки в Копилке
Тортик (бисквит: яйцо, соль, сахар, мука, крем: сгущенка, сливочное масло) 
Сырная закуска (копченый колбасный сыр, морковь, консервированные огурцы, яйцо, картофель, майонез, зелень)
Уточка с грибочками (молодая утка, репчатый лук, морковь, шампиньоны, соль, перец)
Штрудель с семгой и шпинатом (тесто: мука, растительное масло, теплая вода, начинка: шпинат, семга, лимонный сок, соль)
 Ленивые голубцы по-ирисовски
Ну вот еще один вариант из моих "фирменных" блюд.
Торт "Фантастический" (бисквит: мука, яйцо, сахар, крем: масло, сгущенка, для пропитки: сироп, водка, лимонный сок, вода, фрукты)
Кролик в вине (кролик, бульон, сухое вино, сливочное масло, масло топленое, мука, лук-шалот, разная зелень, тимьян, розмарин, соль, черный молотый перец)
|
Вкуснятинка от Копилки
китайская капуста, салат, филе куриной грудки, помидорки "Черри", редиска, перепелиное яйцо, тертый сыр, соус для "Цезаря", сухарики: белый хлеб, чеснок, укроп, соль
Рецепт полностью
свинина, говядина, соленые огурцы, томатный сок, бульон, репчатый лук
Рецепт полностью
сметана, куриные грудки, салат латук, яйцо, белый хлеб, заправка: оливковое масло, анчоусы, эстрагон, чеснок, соус Табаско, Вустерширский соус, сыр Пармезан, соль, молотый перец
Рецепт полностью
помидоры, цветной перец, сельдерей, чеснок, кинза, укроп, петрушка, соль
Рецепт полностью
кукуруза, зеленый лук, перец Чили, кориандр, оливковое масло, винный уксус
Рецепт полностью
|
Энциклопедия представляет
Родина черной горчицы - Средиземноморье. Семена в растертом виде обладают чрезвычайно острым, терпким вкусом, напоминая по запаху хрен. Во Франции из горчицы черной готовят лучшие сорта дижонской столовой горчицы, известные во всем мире, а также специальный горчичный соус к рыбе "Равигот".
Статья полностью
|
|
|
| |
